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兰州牛肉面的做法

日期:2019-2-21(原创文章,禁止转载)

其实很多时候,做菜不仅自己吃的成年人癫痫病患者的该怎样预防开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一治疗癫痫病全新的方法下做菜,下面就给大家介绍一道兰州牛肉面的做法

1.牛肉在冷水里浸泡。要想汤浓郁应该要有牛骨,因为家里正好没有了就省略了。

2.12备好调料,姜我习惯拍松。其实也可以加一两个干辣椒

3.21将牛肉切大块,另准备一块鸡肉或鸡骨。放入开水中,水开之后倒掉血末,清水冲洗干净。

4.1等汤熬好的时候可以做油泼辣子。我用的是千里迢迢背来的甘谷辣椒面,三大勺辣椒面,一小勺花椒面,一小勺芝麻,一丢丢盐和糖。

5.2重新加入开水,一次加够,放入所有配料,料酒。大火烧开以后加入三大勺盐转小火慢炖。时间不够可以用高压锅,上汽以后半个小时即成。不用高压锅最好能炖煮三个小时以上。两个半小时以后捞出牛肉,放凉切片。

6.油烧热略冒烟之后稍停十秒,再泼癫痫病能彻底治愈吗入。辣椒面越细要适当降低油温,很容易焦掉

7.白萝卜切片,香菜蒜苗切末。米国蒜苗很难买,于是还是自己种,特别细。肉捞出之后,放白萝卜进去煮,煮至半透明即可关火。

8.汤熬好之后烧开水可以下面。面条要是可以买到合适的完全不用自己做。一切不接受社会分工的行为都是兰州牛肉面的。这种韩国的鲜面条,品质很好很劲道,可以说比兰州很多牛肉面馆的面都好。唯一不足是只有二细:)

9.面煮好之后,过一次凉水。长春权威癫痫病医院加入熬好的牛肉汤,撒上香菜蒜苗,浇上油泼辣子。真是满腹

10.附赠一张甘肃人眼中的中国地图

今天介绍的这道兰州牛肉面的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

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