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鱿鱼的做法有哪些

日期:2018-12-17(原创文章,禁止转载)

鱿鱼是海底生物,长着很多的触角,鱿鱼的体内富含蛋白质,是一种高营养的名贵海鲜之一,那洁白的颜色,细长的身体,最吸引广大朋友的自然就是它的味道,鱿鱼因鲜甜美味而占据了很多人的味蕾,那怎样做的鱿鱼是最美味的呢?那我们来看看鱿鱼的做法吧,一起来学习一盘鲜甜的鱿鱼吧。

鱿鱼(Squid)属软体动物,是生活在海洋中的软体动物。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部是乌贼吴忠利通区哪些医院治疗癫痫的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕目的动物。鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。其营养价值很高,是名贵的海产品。

鱿鱼富含蛋白质,但是胆固醇过高,和洋葱搭配很合适 尤其是大街上火爆的铁板鱿鱼看上相当可口,其实在家也可以做出相似的火爆鱿鱼 大家可以试试,灰常之下饭。

炒鱿鱼的原料:鱿鱼;

炒鱿鱼的配料:姜,蒜,哈尔滨市羊羔疯治疗最权威的医院生抽,白糖,油,盐;

炒鱿鱼的做法:

1、鱿鱼两条;

2、鱿鱼洗净后沿着中间的线切开,45度角斜切成十字花刀,90度角切十字花刀也行;

3、然后90度角切成条切成块(也就是先横切成条,再竖切成块),如果前面是90度昆明军海医院治癫痫好切的花刀,就要45度切成条再切成块,总之切出来的小块看里面的十字花刀是斜切的就行了;

4、也是先放到热水中过一下水;

5、如果有切不到的地方可以补切一下,这样成品就比较好看了;

6、锅热放油放入姜蒜末炒香;

7、放入鱿鱼炒至上色即成;再放入生抽和白糖,把糖炒溶;

8、出锅装碟。

1、鱿鱼划秦皇岛市哪家医院治母猪疯治得好花刀,不仅好看,而且容易入味,但注意不要划破;

2、汆烫的时时间不宜过久,看到鱿鱼卷起立即捞起;

3、加入鱿鱼后翻炒的时间不宜过久,以免鱿鱼肉质变老,影响口感。

鱿鱼具有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,所以有贫血现象的友人可以选择吃鱿鱼,但是需要注意的就是鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调,希望以上的做法能帮助到大家。

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